Croque monsieur italien.

Rien de plus simple que de faire un croque monsieur et en plus, c’est économique, facile à congeler et à transporter. Pour changer du simple croque monsieur béchamel-jambon, une recette de croque monsieur italien à manger avec une bonne salade verte.

Pour 4 croques monsieur italien: 

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • Une dizaine de tomates séchées
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tranches de jambon fumé

Sur chaque tranche de pain de mie, tartinez une cuillère à soupe de pesto, déposez les tomates séchées, des morceaux de mozzarelle coupés finement et les tranches de jambon fumé. Refermez avec une deuxième tranche.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser le grill viande sans matière grasse une dizaine de minutes. Sinon, vous pouvez tartinez légèrement votre croque monsieur italien avec un peu de beurre et le passer à la poêle ou au four.

Vous souhaitez les faire en avance et congelez les croques monsieur ? Aucun soucis mais mettez les au congélateur crus.

Croque monsieur italien

Croque monsieur italien

 

 

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